O nás
„V Hospodě Pod Kaštany věříme, že dobré jídlo začíná u poctivých surovin a trpělivosti. Naše kuchyně je založena na tradičních recepturách, které připravujeme bez polotovarů a zkratek – přesně tak, jak se to dělalo dřív. Základem naší svíčkové je dvoudenní marinování masa a čerstvá kořenová zelenina, protože víme, že čas je v kuchyni nenahraditelnou ingrediencí.
Stejnou péči věnujeme i našemu výčepu. Pivo u nás dostává tu nejlepší péči, od pravidelného čištění pivních cest až po čepování do studeného skla, aby si zachovalo svou říz a bohatou pěnu. Ať už k nám zavítáte na rychlý pracovní oběd nebo na dlouhé večerní posezení s přáteli, naším cílem je, abyste se u nás cítili jako doma a odcházeli s úsměvem. Přijďte ochutnat kus poctivé české tradice v srdci naší čtvrti.“